グリ―ンスム―ジ―を作る♪

少し前に書いた「グリ―ンスム―ジ―」の作り方です。

最近毎朝飲んでるグリ―ンスム―ジと冷製ス―プのレシピを書きだしてみますね。と言っても、朝の情報番組「はなまる」でやってたものを書いたものなんですけど＾＾；

【基本グリ―ンスム―ジ―】

オレンジ　１個　…皮をむいて、１口大に切る

キウイ　　 １個　…ヘタを取り、皮つきのまま１口大に切る

バナナ　　１本　…皮をむいて、１口大に切る

ほうれん草　２株　…根元を落とし、５Ｃｍ位に切る

水　…２００ｃｃ

【モロヘイヤ スム―ジ―】

パイナップル　１／４個　…外側の皮と葉を落とし、芯ごと１口大に切る

バナナ　１本　…皮をむいて、１口大に切る

レモン　１／４個　…皮をそぎ、種を取る

モロヘイヤ　１／３束　…太い茎は外すが、それ以外の茎つきのままの葉

水　…　２５０cc

【大葉のスム―ジ―】

スイカ　１／１６個（500g）　…外の皮をむき、種ごと使う

グレープフルーツ　１個　…外皮と薄皮をむき、種を取る

大葉　６枚　

水　なし

次は冷製スープです。

【パンプキン ソイ】

カボチャ　１／６個（２００ｇ）　…皮つきのまま ワタと種を取り、１口大に切って耐熱容器に入れ、レンジで２~３分加熱

ニンジン　２／３本（６０ｇ）　…頭（葉のある方）を落とし、皮つきのまま１口大に切る

豆乳（無調整）　…２００ｇ

レモン汁　…少々

※カボチャはサツマイモに替えてもOK！サツマイモは芽の部分を取り、皮つきのまま１口大に切って加熱

では ある日の我が家のグリーンスム―ジ―を作ってみますね。

【材料】

バナナ　１本　…皮をむき、１口大に切る

パイナップル　３切れ（パイナップルは上記のように切り、まとめて袋に入れ冷凍庫に入っている） 

にんじん　２／３本（６０ｇ）　…皮つきのまま、１口大に切る

ほうれん草　２株　…根っこを切り落とし、５ｃｍ位に切る

パセリ　少々

レモン　１／３個　…皮をそぎ、種を取る

水　２００ｃｃ

これが材料です

バナナは手でちぎって、ミキサーの中へ

パイナップル、冷凍しとくとお得だし便利です。このままでも美味しいし

パイナップルも投入！

にんじん、ありゃ少し多いかな？ま、いいや。

皮つきで、こんな感じに切って

にんじん投入！

パセリ、こんなもんかな？多いとちょっと苦いから

パセリ投入！

ほうれん草…小松菜でもOKですよ。ダーさんは小松菜の方が好きみたいです

５ｃｍ位に切ります

レモン、皮をそぎ種を取る

ほうれん草とレモン投入！

水２００ｃｃを入れて、ミキサーの蓋をしてミキシング。レトロなミキサー、まだ活躍中

１分位回すと、こんな感じ

ダーさんは、この位を毎朝。私は もっと大きなカップで毎朝飲んでます。ダーさんは この他にパンとサラダ、紅茶、ヨーグルト。私は コーヒーとヨーグルトを摂ってま～す。

グリーンスム―ジ―の基本は

果物：野菜＝３：２　

甘みの果物+酸味の果物+季節の果物+葉野菜+水

※ただし、スイカなどの水分の多い果物の時には水は加えずに作る

この他におススメは、飲むお酢「紅酢（ホンチョ）」。ラベルが韓流ですけどね(笑) このお酢飲みやすいんです。そのままを 水で３倍位に薄めて飲んでも、ソーダ水で割ってもOK！でも私が好きなのは、豆乳で割ること。ヨーグルトドリンクみたいで美味しいんです。牛乳でもOKですけど、私は豆乳の方が好きかな。

良かったら 皆さんもお試しあれ

コメント 13

こんにちわ～
スムージー流行ってますね～
パンプキンソイが気になります♪
黒ゴマ（すりゴマ）とバナナのスムージーも美味しかったですよ～♪
果物あまりとりませんで、スムージーてとるのも良さげですね((o(^∇^)o))
by 水谷 (2012-07-26 14:52) 

夏ばてにも、いいんだろうね＾＾；
by マリンかもめ (2012-07-26 16:06) 

これなら手軽にいろんな野菜や果物が摂れますね。
こういうのを見ると、ミキサー欲しくなるんですけど、
私的にすぐ飽きる気がして買えないんですよね(^^ゞ
by ぜろこ (2012-07-26 18:18) 

飲むときに、腰に手を当ててしまいそうですな。＾＾；
by たいへー (2012-07-27 13:13) 

☆水谷さん
暑い夏、さっぱりしてて 野菜も果物も取れるスム―ジ―はおススメですよ＾＾
パンプキンソイは 本当に普通のかぼちゃスープです(笑) 添加物一切なしなので、安心でヘルシーですョ。
黒ゴマとバナナのスム―ジ―か～。身体に良さそうですね。真似してみます～♪
by みーはー熊 (2012-07-30 14:46) 

☆マリンかもめさん
お久しぶりです～♪
うん、うん、夏バテにも良いよ～。楽天の選手の皆さんにも飲ませてあげたいよ！(笑)
by みーはー熊 (2012-07-30 14:48) 

☆ぜろこさん
そうなんです、ちょっと苦手な野菜も果物の甘みで美味しく摂れます。
ミキサーじゃなくてもハンドブレンダーとかなら、スム―ジ―だけじゃなくお料理とかでも使えるから良いかもしれませんよ＾＾
by みーはー熊 (2012-07-30 14:52) 

☆たいへーさん
コーヒー牛乳じゃないって…(笑)
by みーはー熊 (2012-07-30 14:52) 

☆masao。さん
ご訪問 & nice ! ありがとうございました。
by みーはー熊 (2012-07-30 14:53) 

スムージーって飲みやすいから、いっぱいビタミン採れそうですね～
by ぴーすけ君 (2012-07-30 20:24) 

メモらなくては！
レシピありがとうございます！
最近シンプルにバナナ＋豆乳飲んでます(*^-^*)
野菜も入れなくちゃですね♪
by エリカ (2012-07-31 19:53) 

☆ぴーすけ君さん
そうなんです～。
余計なものが入ってないので、ロッキーも ちょびっとお相伴してますョ。
by みーはー熊 (2012-08-02 17:05) 

☆エリカさん
役にたてたかな？！
果物と野菜合わせると 多少苦手な野菜も摂れちゃうから良いですョ～♪
by みーはー熊 (2012-08-02 17:08)